Friday, January 15, 2010

Onde-onde buah Melaka



Bahan - bahannya :
1 keping gula melaka
100 gm tepung beras pulut
1 sudu pati daun pandan
Sedikit pewarna hijau
Sedikit garam
Sedikit kelapa parut

Cara Membuatnya :
1. Gula melaka hendaklah di dadu sebagai inti. Masukkan tepung ke dalam mangkuk,
campurkan sedikit air, garam dan pati daun pandan.

2. Golekkan tiap-tiap satu bahagian supaya bulat. Buatkan lubang dan masukkan gula
gula yang di potong dadu tadi ke dalamnya. Tutupkan inti gula dan bentukkan bulat
semula.

3. Masukkan ke dalam air yang mendidih hingga timbul. Tus dan golekkan kuih ke
dalam kelapa yang sudah di campur dengan garam. Sajikan.

No comments:

Post a Comment