Bebola kacang rangup

Snack atau kudapan kalau tengah santai dan duduk di rumah, sangat mudah dari segi pemilihan bahan dan cara pembuatanya. Cuba yuk!

Bebola kacang rangup
250 gm tepung gandum
75 gm tepung ubi kayu
200 ml minyak masak
125 gm gula halus
125 kacang tanah ~ disangai dan kisar
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh garam halus

Bahan utk gris
1 biji kuning telur
1 sudu teh susu cair

Cara Membuatnya
Campurkan kesemua bahan - bahan tersebut dengan tepung gandum tepung ubi, gaulkan hingga sebati. Kemudian masukkan minyak masak dan uli adunan hingga lembut.Ambik 1 sudu teh adunan dan bentuk bebola kecil. Sapukan bebola dengan bahan gris tadi, bakar pada suhu 180C selama 15 minit.