Lala masam manis

Bahan - bahan :

200 gm lala

4 sudu besar sos cili

2 sudu makan sos tiram

4 ulas bawang putih - dikisar

1 sudu makan sos plum

2 sudu cili boh

1 biji limau nipis  - ambil jusnya

Bahan A :

50 gm timun  - dipotong panjang

50 gm nanas - dipotong dadu

1 biji bawang besar  - dihiris

1 biji cili benggala - dihiris halus

Garam secukup rasa

Cara Memasaknya :

1. Tumis bawang putih dan cili boh sehingga garing, masukkan bahan A dan biarkan

seketika. Setelah itu masukkan lala bersama sos cili, sos tiram sos plum dan jus limau

nipis.

2. Perasakan dengan garam dan masak sehingga lala terbuka. Sedia di nikmati dengan

nasi panas.