Thursday, February 4, 2010

Telur masak kicap


Bahan - bahan
4 biji telur direbus
3 ulas bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
1/2 inci halia dikisar
2 camca besar cili kisar
1 camca besar kicap pekat
2 camca besar sos cili
1 camca besar sos lada hitam
1 biji bawang besar dimayang
Garam dan gula secukup rasa

Cara Memasaknya
1. Goreng sekejap telur yang di rebus tadi. Ketepikan. Panaskan minyak
didalam kuali tumiskan bahan - bahan kisar hingga naik bau.

2. Kemudian masukkan cili kisar, kicap pekat, sos cili, sos lada hitam
kacau goreng sekejap sehingga kuah agak pekat, masukkan bawang besar,
garam dan gula secukupnya. Siap di hidangkan.

No comments:

Post a Comment