Selamat Pagi, harap sihat walafiat semuanya yee. Simple dish hari ini..
Bahan - Bahannya :
1/2 kg daging lembu / di rebus hingga empuk dan dipotong nipis
Bahan Di kisar :
1 sudu besar biji ketumbar
1 sudu teh jintan halus
1 sudu teh jintan kasar
1 cm halia
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Bahan Lainnya :
1 labu bawang besar - potong bulat
1 biji tomato - potong bulat
Sedikit minyak masak untuk menumis
2 sudu teh serbuk kunyit
Cili merah atau cili hijau - potong nipis
Sedikit daun kari
Garam secukup rasa
Cara Membuat :
Gorengkan daging yang telah di rebus lebih kurang 2 - 3 minit. Panaskan
minyak dan tumiskan kisar sehingga naik bau, masukkan daun kari, tomato,
bawang besar, serbuk kunyit dan daging tadi.
Goreng selama beberapa minit dan masukkan cili hijau atau cili merah yang
di potong. Akhir sekali masukkan garam dan sesuaikan rasa.