Puding roti

Bahan - bahan
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170 ml susu cair
8 gram serbuk agar - agar
1/2 cawan gula
2 sudu besar butter atau marjerin
3 1/2 cawan air
Pewarna merah, kuning, coklat

Cara Membuat

1. Didihkan 3 cawan air, serbuk agar - agar dan gula ke dalam periuk,

blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan balance air tadi [ 1/2 cawan ].

2. Masukkan kedalam periuk agar - agar yang sudah mendidih tadi, masukkan

butter, kacau rata sampai mendidih lagi, matikan api. Bahagi kepada 3

bahagian, masukkan warna pilihan dan kacau sebati.

3. Ambik sesenduk warna merah dan tuang di tengah - tengah loyang, ambik

lagi sesenduk warna hijau tuang diatas warna merah, biarkan puding bergerak

sendiri ke tepi.

4. Kemudian ambik warna coklat tuang diatas warna hijau pula buat sehingga

habis. Ketika melapis hendaklah cepat sebab puding cepat beku.

Dah siap boleh disimpan didalam peti sejuk.

sumber ~ hana family