Bahanya - bahanya :
200 gram tepung gandum
100 gram sayur kubis ~ potong halus
100 gram udang segar saiz kecil
200 ml air sejuk
1 sudu teh serbuk pati ayam
1 sudu teh serbuk lada sulah
Garam secukupnya
Cara Membuatnya
Masukkan kesemua bahan-bahan dalam mangkuk, gaulkan hingga sebati. Panaskan minyak jemputkan adunan dengan tangan dan goreng hingga garing.Toskan dan hidangkan. Enak di makan panas-panas dan di cicah bersama sos cili atau kuah kacang.