Kerabu ini memang cukup segar di nikmati pada saat makan tengah hari tadi! Rasanya yang masam manis cukup membuka selera ! Ada stok mangga muda di rumah?
Bahan ~ bahan
2 biji mangga muda ~ parut kasar
2 labu bawang besar ~ mayang
2 tangkai cili merah ~ mayang
Daun ketumbar ~ ambil daun sahaja
1/2 cawan kacang tanah ~ tumbuk kasar
1 sudu besar udang kering
Garam dan gula secukupnya
1 sudu besar cuka
Cara Membuatnya
Masukkan semua bahan - bahan ke dalam mangkuk besar, gaulkan sehingga sebati. Hidangkan.