Bahan - Bahan :
100 gram tauge - dicelur
150 gram daun selom - hiris halus
100 gram udang geragau
2 sudu besar kerisik
3 biji limau kasturi
3 tangkai daun kesum - hiris halus
3 sudu besar pati santan
1 biji bawang besar - di hiris bulat
2 tangkai cili merah - tumbuk
3 tangkai cili api - tumbuk
Sedikit belacan - di tumbuk
Garam dan gula secukup rasa
Cara Membuat :
Udang geragau di goreng dan di tumbuk. Satukan kesemua bahan - bahan,
gaulkan rata dan perahkan limau kasturi. Tambahkan garam dan gula secukup
rasa. Gaul lagi sehingga sebati dan hidangkan.
