Friday, October 21, 2011

Agar - agar gula merah


Resepi simple di penghujung minggu yang lalu. Ringkas tapi sedap. Bahannya senang di dapat. Kebetulan ada satu peket lagi serbuk agar-agar di rumah. Dari pada mubazir atau tamat tempoh, lebih baik kita jadikan agar - agar ini.

Bahan - bahan :
1 peket agar - agar
1 1/2 keping gula melaka
Gula putih secukup rasa
2 helai daun pandan
1 kotak santan segera
1 biji telur - dipukul ringan
1.3 liter air

Cara Membuatnya :
Masukkan agar-agar dan air ke dalam periuk. Panaskan. Tunggu sehingga agar-agar hancur. Kemudian masukkan daun pandan, gula merah, gula putih, santan, telur dan secubit garam. Tunggu sehingga 20 minit. Kemudian tuangkan agar - agar tadi ke dalam bekas dan sejukkan. Hidangkan.

                             
             

No comments:

Post a Comment