Di rumah saya kalau menghadap tv takdak kudapan rasa kurang bestlah!!
Biasanya kalau hujung minggu memang saya selalu buat snack atau kudap - kudapan
untuk anak - anak di rumah. Biasanya cookies ataupun kerepek bawang cam gini jadi
kegemaran. Salam, dan selamat mencuba!
Kerepek Gunting
200 gram tepung gandum
1 biji telur
2 ulas bawang putih - haluskan
1 sudu besar marjerin
1 sudu teh serbuk pati ayam
1/4 sudu teh baking powder
50 ml air sejuk
Daun sup dan daun bawang - cincang halus
Garam secukup rasa
Cara Membuatnya :
1. Pukul telur hingga kembang masukkan garam, serbuk pati ayam, daun sup dan
daun bawang. Masukkan tepung gandum, bawang putih dan baking powder, gaul
sebati. Masukkan air sedikit demi sedikit uli hingga menjadi adunan yang elastik.
2. Canai nipis adunan menjadi saiz yang lebar, setebal 2 cm. Potong - potong.
Buat hingga habis adunan. Goreng hingga kekuningan menggunakan api sederhana.