Tauhu isi

Bahan - bahan
6 biji tauhu [ belah dua ]
300 gram isi udang
1 biji putih telur
2 sudu besar tepung jagung
5 ulas bawang putih
Setangkai daun bawang

Cara Membuatnya
Korek tauhu pada bahagian tengah, sehingga ia menjadi lubang. Ketepikan. Kisarkan udang, bawang putih, isi tauhu yang dikorek tadi dan garam dengan pengisar kering. Kemudian gaulkan tepung jagung, daun bawang dan telur, isikan semua dalam tauhu yang dikorek tadi. Goreng sehingga kuning.

Tauhu goreng bersos Thai

Bahan - bahanya :
2 Keping tauhu putih ~ di potong
dadu dan digoreng
50 gm lobak merah ~ dipotong halus
1 biji bawang besar ~ dipotong halus
2 tangkai cili merah ~ dipotong halus
10 gm daun sup ~ dipotong halus
10 gm daun bawang ~ dipotong halus
3 sudu makan sos cili thai
Minyak untuk menggoreng
Sedikit kacang tanah di buang kulit, digoreng
dan di tumbuk kasar

Cara Membuatnya
Masukkan semua bahan didalam mangkuk dan kacau rata. Kemudian tuangkan sos thai ke dalam adunan dan gaul sebati, tabur kacang tanah, sedia dinikmati.