Lapisan bawah
200 gram tepung gandum
100 gram gula pasir
Sedikit pati daun pandan
Lapisan atas
250 santan pekat
100 gram tepung gandum
Cara membuatnya
Lapisan bawah
1. Bancuhkan tepung gandum bersama air dan pati daun pandan, kacau perlahan-lahan agar tidak berketul. Tapis dan kacaukan supaya ia sebati dengan adunan.
Lapisan atas
2. Santan dibancuh dengan sedikit tepung gandum, kemudian kukuskan. Masukkan satu sudu gula ke dalam acuan kemudian letakkan di lapisan bawahnya. Campurkan lapisan atas pula, kukus sampai masak.
No comments:
Post a Comment