Sekarang ni tengah trends yang serba rainbow, kan? Cake atau pun biskut yang berwarna - warni menjadi daya penarik foodie blogger! Projek saya bersama anak - anak semasa cuti Hari Merdeka kemarin adalah membuat biskut ini, kebetulan stok putih telur tu ada banyak lagi di dalam peti ais.
Sepatutnya layer tu kena buat enam warna sahaja, aitt kita terlebih rajin dan paip je suka hati. Hehe. Resepi asal saya tengok di sini! Thanks Bunda Ricke.
Bahan - Bahannya :
125 gram butter
125 gram marjerin
150 gram gula halus
1 sudu teh esen vanila
100 ml putih telur
200 gram tepung gandum - ayak
50 gram tepung jagung - ayak
Sebelum di bakar...
Cara Membuat :
Ayak tepung gandum dan tepung jagung. Ketepikan sekejap. Di dalam mangkuk adunan pukul butter, marjerin dan gula halus sehingga kembang dan naik gebu. Masukkan esen vanila, pukul rata.
Kemudian masukkan juga putih telur pukul sehingga rata sahaja, masukkan tepung yang di ayak tadi. Pukul sehingga semuanya menjadi sebati. Bahagikan adunan menjadi enam bahagian dan warnakan.
Masukkan ke dalam piping bag dan paipkan ke dalam loyang mengikut urutan warna yang di kehendaki. Bakar biskut pada suhu 160 C selama 15 minit.
No comments:
Post a Comment