Homemade Fruit Cocktail

Minuman dari buah - buahan merupakan alternatif yang sangat sihat dan menyegarkan untuk
anak - anak di rumah! Hari ini saya nak kongsikan my family favorite recipes, very easy and fresh.
Homemade fruit cocktail ini memang sangat segar dan sedap dan mempunyai banyak faedah.
Look at the colours very interesting! Jadi lain kali tak payahlah beli buah cocktail dalam tin lagi,
Cuba buat sendiri di rumah lebih sihat dan tiada lagi bahan pengawet!

Homemade Fruit Cocktail
1 1/2 liter air kosong
200 gram gula pasir
1/2 sudu teh garam halus
2 sudu besar air lemon
1/2 sudu kecil biji selasih - rendam dengan air panas dan tapiskan ( kebetulan ada stok di rumah )
kalau tak nak letakpun takpa!
100 gram buah tembikai susu - potong dadu
100 gram buah betik - potong dadu
3 biji buah apel - potong dadu
100 gram buah nenas - potong nipis
1/2 sudu kecil citrid acid - ada jual kat kedai barang kek
Ais ketul secukupnya

Cara Membuat:
Gula, garam, citrid acid dimasukan ke dalam air. Kacau rata. Rebus sehingga mendidih. Angkat
dan tapiskan lalu sejukkan. Di dalam mangkuk, masukkan potongan buah apel dan lemon kacau
kan dengan sudu agar buah apel tidak berubah menjadi lebam.
Masukkan semua potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirap gula tadi, kacau rata. Sajikan
dengan menambah ais ketul untuk menambah kesegaran.