Bahan - Bahan :
4 buah ( 900 gram ) pisang tanduk - dipotong nipis
Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis :
150 gram tepung gandum
20 gram tepung beras
25 gran gula halus
1/2 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam
300 ml air
Cara Membuat :
Pelapis : kacau rata tepung gandum, tepung beras, serbuk kayu manis, baking powder dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di gaul hingga sebati. Celupkan pisang. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sehingga masak.
Sumber : Buku Primarasa
