Anak - anak saya di rumah suka sangat makan puding. Buatlah jenis pusing apapun kejap sahaja boleh habis! Nah, hari ini ada permintaan dari putri saya yang bungsu yang nak sangat makan puding jadi saya buatlah hari ini untuk dia. Simple sahaja tapi di jamin sedap.
Rich Chocolate Puding
600 ml susu cair
1/2 bungkus agar - agar
1/2 sudu teh jely segera
75 gram gula pasir
15 gram serbuk koko
100 gram colat masakan
1 biji kuning telur
Cara Membuat :
Rebus susu , agar - agar, jely segera, gula pasir dan serbuk koko sehingga memdidih. Masukkan potongan coklat masakan. Kacau sehingga larut. Matikan api. Ambil sedikit adunan. Tuang ke dalam kuning telur. Kacau rata. Tuang lagi campuran tadi kerebusan puding. Nyalakan api. Masak sambil di kacau sehingga mendidih. Tuangkan ke dalam acuan kegemaran. Bekukan.
No comments:
Post a Comment